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              [健康·養生] 大年初四,別忘接財神,還有“2吃3禁忌1不留”,接財納福事事順

              3 已有 1439 次閱讀   2022-02-04 11:38
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              大年初四,別忘接財神,還有“2吃3禁忌1不留”,接財納福事事順 

              大年初四,也就是農歷正月初四,又被稱為“羊日”,象征“三羊(陽)開泰”,是個吉祥的日子,所以在大年初四這一天,人們要忙著迎神接神,并且圍繞著這個主題,民間要開展一系列的活動,事關飲食和禁忌,當然這也是人們在為新的一年祈福納祥,新年伊始,誰不想討個好彩頭呢?

              大年初四接財神

              無論是普通百姓,還是商戶,都非常重視財神,人們都希望財神能夠多多降福。每年大年初五,據說財神的誕辰,是商行開市的好日子,人們要恭迎財神回到人間。但是為啥要在大年初四接回來呢?商人們經常跟生意打交道,所以對于財神就會更加恭敬,另外人們求財心切,都想著早一些接到財神,一般在大年初四晚上就將財神接回來,希望能求得利市,可見“內卷”這種行為在古代就有了。

              一般在正月初四的子時,人們會提前準備好迎財神的物品,恭敬虔誠地迎接財神。等到正月初五0時0分,人們會打開大門,燃放煙花爆竹,意為向財神表示歡迎。所以小時候大年初四的晚上十一點就會響起一爆竹聲,到了凌晨的時候,會再次響起噼啪噼啪的放炮聲,非常熱鬧。

              大年初四迎灶神

              大年初四還是民間迎接灶神的日子。灶神的主要職責是掌管民間飲食以及監管人間罪惡,每年臘月二十三這一天,是灶神回到天庭奏報的日子,屆時人們會先給灶神吃些糖瓜,希望他多多美言。大年初四,則是灶神回到民間的日子,人們同樣會準備好供品,燃放鞭炮,來恭迎灶神。

              俗話說“初一餃子初二面,初三合子往家轉”,大年初四吃什么呢?圍繞著接神迎神這個主題,人們的吃食在大年初四這一天也是大有講究的。

              吃2樣

              吃折籮——象征招財進寶

              所謂的折籮,其實是一種大燴菜,勤儉節約是自古以來就流行在我國民間的傳統美德,大年初四吃折籮就是一個體現。過年期間,人們都會做很多平日里吃不到的美食,一高興,就容易做多了,很容易剩下,到了大年初四這一天,人們會將前幾天剩下的飯菜放到一起,做成一大鍋燴菜來吃,也就是折籮。這個習俗在我國很多地區都有,山東,河北,天津,北京等等,另外折籮在蘇北地區又稱為“折菜”,并且在各地還有專門的“折菜館”。

              將各種剩菜做成燴菜吃掉,是一種勤儉節約的體現。另外蔬菜是財的象征,各種各樣的蔬菜意為百財聚來,而大魚大肉又象征了福氣,所以初四吃折籮又寓意著招財進寶,增福添財。

              吃烙餅卷雞蛋——象征勤儉持家

              大年初四是接神的日子,尤其是灶神,人們的一舉一動,各種表現都被看在眼里。所以在大年初四這一天,人們在飲食上就會顯得格外低調,不再吃大魚大肉,而是選擇簡單樸實的烙餅卷雞蛋。希望能給灶神留下一個勤儉持家的好印象,從而求得灶神的繼續庇佑獲得平安美好的生活。

              烙餅卷雞蛋的做法其實也很簡單,將小麥面粉加入水調成面糊,雞蛋事先打入碗中攪散,另外可以準備一些其他的配菜進行調味,比如生菜,韭菜,蔥花,當然這些食材本身也有著美好的寓意。在平底鍋里刷點油,預熱以后,舀一些面糊倒入鍋底,慢慢轉動,形成薄餅,然后倒入一些蛋液進去,將蛋液均勻攤平,撒上配菜,中火烙至底部定型,翻個面,繼續烙下一面。一直將上下兩面都烙熟,就可以卷起來,盛出來了。雖然簡單,也很樸實,但是剛出鍋的烙餅卷雞蛋,吃起來也是格外的香。

              說完了飲食,我們再來說大年初四這一天的禁忌,同樣也是與接神迎神的習俗有關。

              3禁忌

              忌出遠門

              大年初四是接財神,迎灶神的日子,所以自然不能出遠門。據說,灶神回到民間,會進行點名,就好比我們上大學的時候,上課老師點名,點到你沒在,那么一定會給老師留下深刻而不好的印象。迎接灶神也是同樣的道理,所以大年初四這一天,不能出遠門,要提前在家里做好準備,恭恭敬敬地迎接,以表示誠心誠意。

              忌打碎東西

              大年初四是迎接灶神的日子,家里的各種物品都要輕拿輕放,以免不小心打碎了。試想大年初四是灶神回來的第一天,如果就打碎了東西,顯然是一種不尊敬的行為。如果不小心打碎了,那么要趕快說一聲“越打越發”或是“碎碎平安”。另外大年初四還在過年,講究喜慶祥和,打碎東西則會破壞了這種美好的氛圍。

              忌諱吵架

              在任何時候,吵架都是一件傷和氣,傷感情的事情,正所謂“和氣生財”,吵架拌嘴,顯然是不吉利的。而且大年初四是接神迎神的日子,在諸神面前吵架,也是一種不尊敬的行為,難免會影響今后的日子。

              1不留

              我們都知道大年初一到初三講究不倒垃圾,不洗衣服,不倒水等,這些垃圾想必在各家都堆滿了,那么在大年初四這一天,就要把這些天攢下來的垃圾都收集到一起,扔出去,意為“扔窮”,所以大年初四這一天又稱為“扔窮日”。另外大年初四是接神迎神的日子,將家里都打掃得干干凈凈,也顯得更加重視與尊敬。

              【小茉莉有話說】

              春節是新一年的開始,人們都希望能討個好彩頭,所以春節的每一天,都有很多的習俗與講究,從飲食到出行以及生活的各方面,這是人們對于美好生活的期盼與向往。有夢想總是好的,萬一實現了呢。在這里也祝福大家在新的一年里萬事如意,生活圓滿,財運亨通!

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              室友把我j玩硬了